Пошаговый кондитерский курс с фото.
Предлагаю приготовить очень вкусный творожный пирог с яблоками. Рецепт по его приготовлению простой и не сложный.
Для приготовления нам понадобится:
Для теста возьмем:
1.Сливочное масло — 200 гр.
2.Мука — 250 гр.
3.Яйцо — 2 шт.
4.Сахарный песок — 150 гр.
5.Творог — 200-250 гр.
6.Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.
7.Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Для начинки:
1.Яблоки — 3 шт.
2.Сахарный песок — 3 ст. л.
Все подготовили? Тогда приступаем.
Берем размягченное сливочное масло, высыпаем в него муку и с помощью вилки растираем в мелкую крошку.
Теперь к крошке добавляем яйца, сахарный песок, творог, разрыхлитель для теста и картофельный крахмал. Все перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.
Пока тесто отдыхает готовим начинку, для этого берем яблоки моем их и чистим от кожуры и семечек. Нарезаем на тоненькие дольки.
Тесто отдохнуло, делим его на две части. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом. Одну часть теста равномерно укладываем на дно формы.
На тесто выкладываем равномерным слоем дольки яблок и посыпаем их сахарным песком.
Накрываем все оставшимся тестом.
Отправляем нашу форму с пирогом в разогретую до 180 грудусов духовку и выпекаем 25 — 35 минут, до румяной корочки.
Хочешь готовить как профессионал? Запишись на кондитерские курсы в школе Елены Двуреченской. ot-kuzi.ru
Предлагаю приготовить очень вкусный творожный пирог с яблоками. Рецепт по его приготовлению простой и не сложный.
Для приготовления нам понадобится:
Для теста возьмем:
1.Сливочное масло — 200 гр.
2.Мука — 250 гр.
3.Яйцо — 2 шт.
4.Сахарный песок — 150 гр.
5.Творог — 200-250 гр.
6.Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.
7.Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Для начинки:
1.Яблоки — 3 шт.
2.Сахарный песок — 3 ст. л.
Все подготовили? Тогда приступаем.
Берем размягченное сливочное масло, высыпаем в него муку и с помощью вилки растираем в мелкую крошку.
Теперь к крошке добавляем яйца, сахарный песок, творог, разрыхлитель для теста и картофельный крахмал. Все перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.
Пока тесто отдыхает готовим начинку, для этого берем яблоки моем их и чистим от кожуры и семечек. Нарезаем на тоненькие дольки.
Тесто отдохнуло, делим его на две части. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом. Одну часть теста равномерно укладываем на дно формы.
На тесто выкладываем равномерным слоем дольки яблок и посыпаем их сахарным песком.
Накрываем все оставшимся тестом.
Отправляем нашу форму с пирогом в разогретую до 180 грудусов духовку и выпекаем 25 — 35 минут, до румяной корочки.
Хочешь готовить как профессионал? Запишись на кондитерские курсы в школе Елены Двуреченской. ot-kuzi.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий